炸雞蛋怎麼做？

一般人都適合。更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品。一般人每天不超過2個即可。從營養學的觀點看，為了保證膳食平衡、滿足機體需要，又不會營養過剩，一般情況下，老年人每天吃1～2個雞蛋為宜。

操作方法

（01）雞蛋六個。

（02）2.上鍋下油，把油紅

（03）3.敲一個雞蛋放在鍋中炸

（04）4.炸的一點焦黃，翻面再炸焦黃

（05）5.這是炸好的雞蛋

（06）6.再次上鍋放少量水

（07）7.下生抽和蠔油

（08）8.燒開

（09）9.然後淋在炸好的雞蛋上

特別提示

雞收不要炸的太久，不然燒了就不太好吃，兩面有點黃就好了