養胃各種食譜

早晚養胃粥
材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法：
1、蓮子用温水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗淨。
2、三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。
3、根據個人口味調味後早晚食用。
功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血

操作方法

（01）清晨養胃湯材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。做法：1、將洗淨的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。2、煮沸後改用小火慢煎15分鐘。3、濾汁入大碗，加入白糖調味即成。功效：湯甜味美，養胃健脾，潤肺生津

（02）]健胃營養早餐1.準備材料：小米80g，玉米糝(粗)40g，鮮百合20g。 也可以用幹百合。幹百合洗淨後，需要在冷水中浸泡30分鐘讓其變軟。2.洗淨：將小米和玉米糝洗淨，備用。3.加水：鍋內加水1500ml，放入小米和玉米糝。4.煮粥：用大火煮沸後，轉小火燜煮30分鐘。期間不時用勺子攪拌一下，避免粘住鍋底。5.加百合：加入百合，再煮10分鐘。將粥盛在碗裏就可以食用了。