五穀雜糧養生配方及五穀雜糧有哪些

五穀雜糧在生活中很普遍，並且營養價值也很高。不同的五穀雜糧有不同的功效，今天我們來簡單瞭解幾種五穀雜糧，以及一些五穀雜糧有什麼養生配方。

操作方法

（01）紅豆：有化濕補脾之功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用於高血壓、動脈粥樣硬化、各種原因引起的水腫及消暑、解熱毒、健胃等多種用途。

（02）綠豆：有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，還有一定的祛鉛毒功效，綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘的功效。

（03）黑豆：含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑髮之功效。

（04）小米：有益腎、除熱、解毒，治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉、補血、健腦的作用。

（05）黃豆：有提升免疫力、預防老年痴呆症、美白護膚、預防癌症、降低血脂等功效。

（06）黑米：含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿蔔素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養。有健脾暖肝，明目活血，滑澀補精之功，對於少年白髮、婦女產後虛弱，病後體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養作用。

（07）養生配方：蕎麥、黑芝麻、糙米、燕麥通便排毒。燕麥、核桃、黃豆、銀杏、茯苓、黑芝麻降血壓、血脂、血糖。薏米、紅棗、葛根、杏仁、黑芝麻、核桃美容養顏。紅棗、枸杞、阿膠、紅豆、黑米、黑芝麻補血。薏米、蓮子、綠豆清熱解毒。