黑木耳炒大白菜的做法

黑木耳炒大白菜好吃又有營養，冬季的最佳美食。

步驟/方法

（01）大白菜洗淨，切片，黑木耳用水發好，洗淨

（02）鍋裏油熱，放下姜，蒜爆香

（03）下大白菜煸炒。

（04）待大白菜發蔫，放下黑木耳煸炒，加料酒，悶煮2分鐘

（05）加鹽，雞精，煸勻即可

特別提示

黑木耳可以用開水焯2分鐘再炒。