最簡單的蒜香悶塘角魚的做法

蒜香悶塘角魚是以塘角魚為主要原料做成的菜餚，營養美味。下面我就來教大家最簡單的蒜香悶塘角魚的做法

操作方法

（01）首先準備原料：先將塘角魚去掉內臟和魚鱗洗乾淨，洗乾淨後切成小塊，加水泡上十幾分鍾撈出備用

（02）然後將姜切成塊，蒜切成碎末

（03）準備好砂鍋，將砂鍋洗乾淨後，放入姜塊、蒜末和塘角魚，蓋上蓋子加水燜

（04）等燜出香味後，開蓋翻一下，加上鹽攪拌均勻再次蓋上蓋，等魚肉熟透了，就關火裝盤就行了