捲心菜炒肉的做法

捲心菜炒肉，營養豐富。下面分享一下它的具體的製作方法？

操作方法

捲心菜掰開，切段，洗淨，放入盤中。

五花肉洗淨，切片，放入

鍋中加入適量植物油，燒熱，放入適量葱薑蒜、辣椒煸炒，放入五花肉，上下翻炒均勻。加入適量鹽、醬油，繼續翻炒。

鍋中加入適量清水，將五花肉燉煮十分鐘左右。

待鍋中的五花肉熟透後，加入捲心菜，翻炒均勻。

待鍋中的食物熟透之後，往鍋中加入適量的雞精，翻炒片刻，即可盛出。