鱈魚的簡單美味做法--香煎鱈魚
- 家常菜
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鱈魚低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營養食品。在日料中也是一種不錯的食材,今天給大家介紹一下香煎鱈魚的做法。
操作方法
(01)鱈魚塊洗淨後,用吸油紙吸乾水分,加入適量鹽和紅酒醃製片刻
(02)然後取新鮮的檸檬對切開,然後往鱈魚塊中滴入幾粒檸檬汁
(03)中火燒熱鍋中的橄欖油,待油温燒至六分熱
(04)放入鱈魚煎制,調入白葡萄酒、鹽和白胡椒粉煎熟
(05)盛出裝盤,淋上我最愛的番茄醬即可開吃啦,
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