當歸蛋的做法
- 家常菜
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今天來個食補的湯吧,有補血補氣的功效,適合體恤的女性食用哦
操作方法
(01)所有食材準備好
(02)紅棗去核,當歸,枸杞,桂圓清洗乾淨
(03)雞蛋放入鍋中煮熟
(04)煮好後放入涼水中,去殼備用
(05)將所有食材依次放入鍋中,倒入兩碗水。
(06)蓋上鍋蓋,大火煮20分鐘後轉小火煮2小時。
(07)喜喝甜一點的可以在快要煮好時加入一點紅糖。
特別提示
因為當歸是中藥材,會有點苦味,不太能接受的可以放點紅糖或黑糖進去以緩解中藥味。
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當歸
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