教你豆皮結炒肉的做法

豆皮結不陌生吧，燒肉是不是很好吃啊，下面有一種做法交給大家，讓你練就美食家。

操作方法

（01）先準備好食材，豬肉，豆皮結，大蒜，生薑，大葱等，如圖。

（02）將大葱和幹辣椒洗淨切好，如圖。

（03）將大蒜和生薑切好，如圖。

（04）將豬肉洗淨，肥瘦分開切，如圖。

（05）將切好的瘦肉裝到碗里加入適量的額生抽和生粉，攪拌均勻，如圖。

（06）然後將切好的肥瘦放入鍋中，將裏面的油汁炸出來，如圖。

（07）然後將切好的生薑大蒜，辣椒，大葱倒入鍋中翻炒，如圖。

（08）再將調製好的瘦肉倒入鍋中翻炒，如圖。

（09）再就放入洗淨的豆皮結，如圖。

（10）加入適量的清水煮制，如圖。

（11）最後加入適量的醬油，鹽，雞精等調味料，稍微煮制翻炒下就可以了，如圖。