乾薹菜家常做法

乾薹菜家常做法

操作方法

（01）苔菜去根，洗淨，控幹水分

（02）切成5釐米左右的段

（03）起油鍋，蒜片爆鍋，下入肉片炒至變色

（04）先下菜梗，大火翻炒一分鐘

（05）再下菜葉炒至斷生，調入適量鹽、蠔油即可