肉末蒸蛋的做法

蒸蛋是很有營養的東西，富含豐富的蛋白質，口感細膩，順滑，拌飯吃簡直是絕配，好了，我們一起來看看蒸蛋怎麼做吧！

操作方法

（01）打幾個蛋在碗裏，加入適當的純淨水，再加少許鹽攪拌。

（02）鍋裏放一些水，在鍋的上面開始用大火蒸，大概蒸10多分鐘，蒸好了後，拿出來備用。

（03）在蒸的時候我們就可以準備肉末，鍋裏放油把準備的肉末放進去翻炒。

（04）再加入鹽、蠔油、生抽、香油、葱段、料酒，翻炒。

（05）炒好後，把肉末放到蒸蛋的上面，再撒一些葱。

（06）好啦，一道美味的肉末蒸蛋就做好啦，是不是很簡單呢？快來試試吧！

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