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如何做苦筍炒肉好吃?

如何做苦筍炒肉好吃?

苦筍炒肉是一道大家經常吃到的家常菜。那如何做它好吃呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。

如何做苦筍炒肉好吃?
如何做苦筍炒肉好吃? 第2張

操作方法

(01)食材準備1.苦筍,請選擇當年做的筍乾為宜。2.腿肉,請選擇新鮮且肥肉少瘦肉多的為宜。3.蒜頭,可以多買一些備用。

如何做苦筍炒肉好吃? 第3張

(02)腿肉切成長約0.5釐米寬度的片,把鍋燒熱,將腿肉倒進鍋中炸一下。

如何做苦筍炒肉好吃? 第4張
如何做苦筍炒肉好吃? 第5張

(03)將蒜頭用刀背拍一下,倒進鍋中爆香。

如何做苦筍炒肉好吃? 第6張
如何做苦筍炒肉好吃? 第7張

(04)苦筍用水洗淨瀝乾備用。

如何做苦筍炒肉好吃? 第8張

(05)將洗好的苦筍倒進鍋中翻炒5分鐘。

如何做苦筍炒肉好吃? 第9張
如何做苦筍炒肉好吃? 第10張

(06)往鍋中加入適量的醬油。

如何做苦筍炒肉好吃? 第11張

(07)加入1勺的鹽和1勺的味精,翻炒片刻就可以出鍋了。

如何做苦筍炒肉好吃? 第12張
如何做苦筍炒肉好吃? 第13張

(08)一道美味可口的苦筍炒肉就做好了。

如何做苦筍炒肉好吃? 第14張
標籤: 做苦筍 好吃
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