如何簡單煮雞腿？

雞腿的吃法有很多，有美味的炸雞腿，好吃的燉雞腿，今天給大家介紹簡單的煮雞腿。

操作方法

（01）首先把雞腿解凍後放入鍋中焯一遍水後撈出洗淨備用

（02）葱姜洗淨切好備用

（03）鍋中放入適量的油燒熱後倒入葱姜爆香

（04）然後把雞腿放入鍋中進行炒制

（05）調入適量的老抽，胡椒粉，料酒翻炒均勻

（06）然後調入適量的高湯，沒有的話可以用清水代替

（07）待鍋中煮開後調入適量鹽和味精調味，小火燜煮20分鐘左右，湯汁收濃，雞腿燉爛撒上葱花即可出鍋。