西芹腰果--做法

西芹腰果簡介
很清淡的菜，腰果的果香加上西芹的清香，太好吃了

步驟/方法

（01）腰果備用

（02）西芹洗淨，去掉筋，用刀斜切成小段

（03）熱鍋涼油下入腰果

（04）小火慢慢煸炒至金黃色後撈出

（05）鍋中留底油，下少許葱花爆鍋後撈出葱花，放入西芹大火炒熟

（06）最後下入腰果、鹽、雞精翻炒兩下出鍋

特別提示

腰果先用油炸，香味就出來了