韭菜花的做法大全

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韭菜花大多時候都是做成韭菜花醬，吃起來是非常美味的。需要用到的原材料有韭菜花以及食鹽，做法是非常簡單的。

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首先，需要將韭菜花擇乾淨，然後放入大盆當中，清洗乾淨就可以了；

需要加入適量的食鹽，對韭菜花進行浸泡，可以將韭菜花裏面隱藏的一些污漬清除乾淨；

然後將浸泡好的韭菜花用清水進行清洗，瀝乾多餘的水分；

其次，將韭菜花剁成醬狀，有絞肉機的話，可以利用絞肉機完成這一步驟；

在韭菜花醬中放入適量的食鹽，味道可以按照自己的口味來決定，然後放入容器當中進行避光保存，幾天之後，味道就會變得非常美味。

當然，在開啟食用之後，也需要放入冰箱冷藏，這樣味道才是最醇厚的。韭菜花醬不僅可以用來拌麪條，甚至還可以做涮羊肉的調料，總之，韭菜花醬對於大眾來説是一款必不可少的小菜了。