肯德基炸雞翅的做法

肯德基炸雞翅真的很美味，步驟也挺簡單的。切滾刀塊，料酒醃製，調糊，掛糊，下鍋炸。

操作方法

（01）雞腿洗淨，用刀切滾刀塊。用鹽料酒等調料醃製2至3小時。

（02）將麪粉和澱粉加適量水調製成糊，將醃製好的雞腿掛糊，注意要均勻掛糊。

（03）將食用油放入鍋中，加熱至7成熱，輕輕將雞腿放入油鍋中，炸至稍微泛黃，撈出。

（04）將之前炸好的稍微泛黃的雞腿，再次放入油鍋中，炸至金黃。撈出濾油，撒上調味料即可。