家常五花肉--做法

家常五花肉簡介
最喜歡的五花肉，回鍋的做法，肥而不膩！

步驟/方法

（01）將青紅柿子椒切成小片。

（02）五花肉切薄片。

（03）五花肉片在開水中煮一分鐘，撈出瀝乾水分

（04）鍋內少許油，將五花肉小火煸炒至出油。

（05）加入青紅椒，翻炒均勻。

（06）將豆瓣醬兑少許水和鹽調勻，倒入鍋中混合，小火收汁即可。

特別提示

豆瓣醬比較鹹，所以鹽只要放一點就可以了，根據您的口味調整。