怎麼做螃蟹好吃又營養

營養好吃的螃蟹特別好吃，但對於新手來説，那得費一點時間和功夫才能做好。高手做出來的螃蟹，味道特別的鮮美，顏色更加的金黃。今天來分享一下：怎麼做螃蟹好吃又營養？

操作方法

（01）先把買來的螃蟹，一個個用牙刷刷乾淨，再用清水洗淨放到鍋裏備用。

（02）把所有的螃蟹用棉線綁住放入蒸鍋裏。

（03）把切好的生薑絲和蒜茸撒在螃蟹上開火燒蒸。

（04）蒸5分鐘就打開鍋蓋加入適量的食鹽繼續大火蒸10分鐘即可。

（05）再次打開看看螃蟹的顏色更加金黃了，關火。

（06）裝盤，一盤營養好吃的螃蟹就做好了。味道特別的鮮美。