魚翅的正宗做法
- 家常菜
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魚翅羹是湘菜的一種,具有鮮香美味,大部分人都可以吃。今天教大家制作魚翅羹的方法。
操作方法
(01)1.魚翅泡發
(02)2.綠豆芽
(03)3.這個也可以 濃湯寶也可以 超市有賣
(04)4. 醋 辣椒
(05)5.哈哈!我有放香菇
特別提示
魚翅泡發 大概兩個小時 綠豆芽剪成短一些的 用砂鍋放開水 加入濃湯寶 燉開 放入魚翅 燉30分鐘,然後用澱粉調水狀 慢慢淋入,一邊攪合 成糊狀,關火!加入芽菜,香菜!另外 黑醋和指天椒用小碗裝着!吃的時候想調味 就可以放入一些!
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