教你滷蛋的做法

雞蛋的做法也非常多，今天小編主要講講滷蛋的家常做法，做法很簡單，下面就將滷蛋的製作方法教給大家。

操作方法

（01）準備好食材，雞蛋，香葉，幹辣椒，生薑，大蒜，大葱，桂皮，花椒等，如圖。

（02）將雞蛋放在鍋中煮熟，如圖。

（03）將花椒和大蒜準備好，大蒜切成塊狀，如圖。

（04）將生薑切片，幹辣椒切好，桂皮，香葉洗淨，如圖。

（05）將大葱洗淨切碎，如圖。

（06）雞蛋煮熟後將蛋殼除去，如圖。

（07）將準備好的其他食材放入鍋裏，加入適量的水，如圖。

（08）將水燒開，將香味煮出來，如圖。

（09）加入適量的醬油，鹽等調料，如圖。

（10）將剝了殼的雞蛋放入鍋中，如圖。

（11）蓋上鍋蓋煮8分鐘，如圖。

（12）最後將滷雞蛋裝到盤子裏，將切好的大葱放入滷蛋中就可以吃了，如圖。