蒜茸油麥菜的做法
- 家常菜
- 關注:1.63W次
蒜蓉油麥菜是廣東省傳統名菜,清淡爽口,做法也比較簡單,讓我們一起看看具體步驟吧。
操作方法
(01)選擇新鮮的油麥菜,將油麥菜清洗乾淨,切成幾段長度可以控制在手指長度這麼長。
(02)將蒜剝開後清洗乾淨,切成蒜蓉。裝在盤子裏備用
(03)將鍋燒熱,加入植物油,將花椒、蒜蓉倒入鍋中炒之後將油麥菜放入鍋中,快速翻炒。
(04)油麥菜炒軟後將火調小燜兩三分鐘,使得油麥菜的水分出來,熟了之後加鹽、味精出鍋就好啦
標籤:
油麥
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/jiachangcai/xg2j3.html