青椒牛肉絲家常菜——青椒牛肉絲的簡單做法

這兩種食物搭配，口感滑嫩，色澤好看。補血又補維生素，適合大眾口味。

操作方法

（01）把牛肉在水龍頭下衝洗乾淨

（02）在砧板上切成絲裝盤（牛肉橫紋切絲）

（03）牛肉絲放蠔油攪拌均勻

（04）然後放澱粉拌好

（05）青椒洗乾淨切絲

（06）鍋裏倒油高温加熱，倒入牛肉絲

（07）快速翻炒不讓牛肉絲粘鍋

（08）炒八分熟後倒入青椒絲、生薑翻炒

（09）放鹽炒均勻就可以出鍋了

特別提示

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