家常芹菜炒火腿腸做法，簡單做法

芹菜它有大量的膠質性碳酸鈣，易被人體吸收，可補充雙腿所需鈣質，火腿腸好吃味道鮮，兩種顏色搭配在一起也非常的好看

操作方法

（01）芹菜去葉去根清洗乾淨切段，火腿腸切成條備用

（02）幹辣椒切段，蒜切片

（03）鍋裏熱水，水開後放入芹菜焯水，幾分鐘後撈出瀝乾備用

（04）鍋熱放油，油七八分熱時放入蒜和幹辣椒炒香

（05）接着放入火腿腸，炒至有點焦時放入芹菜，攪拌均勻

（06）放入豆瓣醬，還有少量鹽，味精，出鍋