銀耳羹怎麼煮才粘稠

最近市場上有新鮮的百合賣， 所以買些回來煮了這款糖水。 在這樣炎熱的夏季， 來上一碗解暑又美容。 入冰箱冷藏後再食用， 口感更好。

操作方法

（01）準備材料

（02）銀耳泡發。去掉根部，撕成小塊。銀耳放入鍋內，倒入足夠多的清水。蓮子也用温水泡發。

（03）蓮子去掉內芯。

（04）銀耳煲一個半小時，加入蓮子。

（05）百合洗淨，分成小片。

（06）蓮子軟後，放入百合。下入枸杞。再煮15分鐘左右即可熄火。

（07）將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級贊喲。

特別提示

枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性温熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。