鴿子湯怎麼燉補氣血

鴿子湯是一道菜品，製作原料主要有鴿子、枸杞、紅棗等。不但營養豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，從古至今中醫學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。今天教大家自制鴿子湯。

操作方法

（01）1.首先將鴿子去腳，薑切片，豬瘦肉切塊。

（02）2.鍋中倒入小半鍋清水，下入瘦肉塊、薑片、鴿子，焯去血水，撈出洗淨。

（03）3.準備一個碗，將瘦肉放入碗中，放入鴿子、薑片、紅棗、清水。

（04）4.然後放入鍋中隔水蒸4個小時，蒸好後就可以出鍋了。

特別提示

燉久一些更營養美味