零食香菇脆片的做法
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香菇非常好吃,接下來我們就來講一講香菇脆片的做法。
操作方法
要想做香菇脆片,我們需要準備以下材料:香菇、孜然粉、麪粉、鹽、雞蛋等。
首先我們需要把香菇用清水清洗乾淨,然後把洗乾淨的香菇切成薄片備用。
接下來我們需要把切成薄片的香菇蘸取一些蛋液,然後給香菇表層裹上一層面粉。
最後把裹滿面粉的香菇放入熱油鍋裏面炸,等香菇兩面金黃就可以出鍋了,出鍋前撒上一些孜然粉。
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