怎樣給寶寶蒸雞蛋羹？

6個月以後的寶寶，需要添加輔食了。雞蛋是我們最常見的食物，裏面含有豐富的營養，而且容易被寶寶身體吸收。由於現在寶寶月齡小，有的寶寶剛剛長出牙齒，有的寶寶還沒有長出牙齒，所以這就要求我們把雞蛋給寶寶做成雞蛋羹的形式，這樣即利於寶寶的食用，還方面媽媽的餵食，那如何才能蒸出鬆軟滑嫩的雞蛋羹呢，下面來教大家做一做。

操作方法

（01）準備一個小湯碗，一個雞蛋。將雞蛋磕開，打入小湯碗內。

（02）在湯碗內加入大約半碗温水，一定是温水，不能是涼水，也不能是熱開水。

（03）將雞蛋攪拌均勻，用筷子蘸一點點食鹽。

（04）繼續攪拌，小湯碗內出現許多泡泡，用筷子將其挑出，或者壓破。

（05）直到碗內沒有泡為止，在鍋內放入適量水，將湯碗放入，蓋蓋，開火蒸雞蛋羹。

（06）待鍋內水燒開後，大約4到5分鐘，關火，將雞蛋羹取出。

（07）放入少許香油，一點醋，寶寶可以食用了。

特別提示

對於初次食用雞蛋羹的寶寶，食用後觀察是否有過敏現象，如有過敏停止食用。