怎樣製作大排好吃

大排的製作方法也是非常多的，小編還是比較喜歡這種口味的，好吃不油膩，喜歡吃的朋友跟小編一起來學習吧。

操作方法

（01）準備好豬大排，生薑，大蒜，生菜等，如圖。

（02）先將豬排醃製，倒入適量的生抽和鹽，如圖。

（03）將準備的生薑和大蒜切好，如圖。

（04）在鍋里加入食用油，將油燒開，如圖。

（05）將豬排放入油鍋中煎炸，如圖。

（06）翻一面，兩塊一起煎炸，如圖。

（07）準備好生粉，然後稀釋，如圖。

（08）然後將稀釋的生粉倒入鍋中，如圖。

（09）將生薑，大蒜一起加入鍋中，如圖。

（10）加入適量的醬油，再加適量的水，用小火燉10分鐘，如圖。

（11）將洗好的生菜裝在盤子裏，將製作好的大排擺在生菜上，撒適量的孜然粉就可以吃了，如圖。