飄香滷肉飯的做法

滷肉飯是我們經常在小吃店可以買到的快餐食品，做法也是超級簡單，今天我們和大家介紹一下，怎麼做美味的飄香滷肉飯。

操作方法

（01）首先取適量的洋葱，洗淨後切成洋葱粒備用

（02）把雞蛋放入清水中，放入適量的鹽，煮熟後剝殼備用

（03）精選的五花肉洗淨後，放入鍋中焯一遍水後撈出備用

（04）讓把五花肉切成小塊備用，切上適量的薑絲備用

（05）鍋中倒入稍微多一點的油，倒入洋葱粒進行爆香，然後把五香，八角放入鍋中進行爆香

（06）然後倒入五花肉進行翻炒，調入適量的老抽，白砂糖鹽

（07）然後倒入砂鍋中，放入適量的水，把煮好的雞蛋也放入鍋中一起熬煮用中火熬煮大約一道一個半小時左右即可

（08）最後盛出一碗飯，然後取出滷蛋對切，燙上兩顆小青菜，淋入適量的湯汁即可開吃了