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關於醬茄條的百科

家常醬茄條的簡單做法
  • 家常醬茄條的簡單做法

  • 醬茄條是東北特色風味菜,用東北特色的黃豆醬與茄子同炒,醬香濃郁,風味獨特,是一道可口的下飯菜,小編介紹的家常醬茄條做法,省略一些步驟,做法更簡單,而且也特別的好吃,下面就介紹一下這道菜的做法。工具/材料綠茄子2個,五花肉100克,青椒1個,黃豆醬1匙兒。葱,姜,蒜,鹽,味精,五香粉,白糖,油。...
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蒜香肉末醬茄條的家常做法
  • 蒜香肉末醬茄條的家常做法

  • 蒜香肉末醬茄條,是把茄條經油炒熟後,再回鍋與蒜,肉末,豆醬一起炒制而成,口感鹹香,蒜香濃郁,味道鮮美,風味獨特,是一道爽口的下飯菜。下面介紹蒜香肉末醬茄條的家常做法。工具/材料蒜5瓣,肉末100克,豆醬1匙,茄子1個。葱,姜,味精,花椒,紅幹椒,料酒,蠔油,醬油,油。操作方法茄子用水清洗乾淨,控幹...
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家庭自制番茄醬的做法怎麼做番茄醬
  • 家庭自制番茄醬的做法怎麼做番茄醬

  • 番茄醬是家庭烹飪常用的調味品,今天就由我來教教大家怎樣自制番茄醬。操作方法(01)食材:西紅柿5個(中等大小),鹽,適量的水。(02)首先,將西紅柿洗淨,切薄片,備用。(03)鍋中放入兩大碗水,燒開,將切好的西紅柿片放入。(04)大火燒開,轉至中火,熬至西紅柿皮脱落,用漏勺將皮撈出。(05)加5勺鹽,繼續熬煮...
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怎麼保存番茄醬
  • 怎麼保存番茄醬

  • 簡要回答番茄醬是一種比較美味的醬料,而且番茄醬有很多的營養成分,又有很多的美味,一般有很多人喜歡吃番茄醬,尤其是一些女孩子,但是番茄醬不是每個用户一次就會吃完的,一般都會使用多次,這個時候一般都會將番茄醬保存起來,所以大家都想要了解一些關於番茄醬的保存方法,這裏給大家...
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怎麼做番茄醬
  • 怎麼做番茄醬

  • 番茄炒醬吃麪、吃米、吃饃都是不錯的選擇。怎麼自制番茄醬?操作方法(01)將番茄洗淨備用。(02)將番茄剝皮後切粒。(03)將葱頭切成小丁,葱薑蒜切末,葱切成粒。(04)鍋中加油,加入八角,花椒和幹辣椒,小火炒香後撈出。(05)加入配料炒香。(06)加入切好的番茄、老抽、生抽、胡椒粉、雞精和鹽翻炒勻...
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茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃《韓醬酥茄條》
  • 茄子的做法大全 茄子怎麼做好吃《韓醬酥茄條》

  • 韓醬酥茄條——這道茄子菜外酥裏嫩  配上韓式辣醬甜辣可口  真是比肉還好吃做法(01)將茄子洗乾淨。韓式辣醬用水調稀備用。(02)茄子去皮。切成1cm見方的小條(03)切好的茄子放入涼水中浸泡1分鐘。泡好的茄子控幹水分,均勻的撒入麪粉,澱粉,比例3:1,使每個茄條都裹上粉即可。(04)鍋...
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家常醬茄子做法
  • 家常醬茄子做法

  • 醬茄子是一種比較下飯的菜,可以説是老少皆宜。因為口感香、辣、又軟,個人覺得比較受大家的歡迎和喜愛。工具/材料茄子2個,青紅椒適量,青紅椒任選適量,蒜四瓣,肉各種調味料適量操作方法首先把茄子等食材全部洗乾淨,然後用到把茄子切成長十釐米的長段,再把茄子切成條。然後放入鍋內...
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蕃茄醬怎麼做
  • 蕃茄醬怎麼做

  • 番茄醬是酸酸甜甜的味道,可以直接食用,也可以在做菜時當調味醬使用。下面分享番茄醬的做法。操作方法(01)把番茄去皮,切丁。(02)把番茄丁倒入鍋中,加冰糖一起熬化。(03)熬成粘稠狀時,倒入幾滴白醋,繼續熬幾分鐘。(04)關火,把做好的番茄醬裝入碗中。...
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番茄醬汁怎麼調
  • 番茄醬汁怎麼調

  • (01)番茄醬汁是一種常見的調味醬,用於給食物添加番茄味道和口感。下面是一種簡單的番茄醬汁的調配方法:材料:-2箇中等大小的番茄(02)-1個洋葱-2瓣大蒜-1茶匙番茄醬-1茶匙白糖-少許鹽和胡椒粉-適量橄欖油步驟:1.將番茄切成小塊,洋葱和大蒜剁碎備用。2.在平底鍋中加熱適量橄欖油,將洋...
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如何在家做番茄醬?
  • 如何在家做番茄醬?

  • 番茄醬是人們生活中經常會用到的一種調料。那麼如何做番茄醬好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!操作方法首先用刀在西紅柿上劃出印,如下圖所示。小貼士最好打上十字花刀。然後把西紅柿放到開水裏...
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西紅柿醬(番茄醬)的做法
  • 西紅柿醬(番茄醬)的做法

  • 番茄醬是酸酸甜甜的味道,可以直接食用,也可以在做菜時當調味醬使用。怎麼自制番茄醬?操作方法(01)將番茄去皮,切丁。(02)將番茄丁倒入鍋中,加冰糖一起熬化。(03)等待熬成粘稠狀時,倒入幾滴白醋,繼續熬幾分鐘。(04)關火,起鍋裝入容器即可。...
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醬茄子的做法
  • 醬茄子的做法

  • 醬茄子,是一道很下飯的家常菜,做法也是非常地簡單,今天小編教大家做一道醬茄子~工具/材料茄子一個辣椒適量蒜適量豆瓣醬適量操作方法01首先,我們將蒜和辣椒切碎,茄子去皮切成均勻的條狀,準備適量豆瓣醬02鍋先預熱,然後倒入適量的花生油03放入事先切好的蒜和辣椒,加大火,不斷翻炒將...
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番茄醬怎樣吃
  • 番茄醬怎樣吃

  • 番茄醬是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品,番茄醬味道酸甜可口,可增進食慾,番茄紅素在含有脂肪的狀態下更易被人體吸收。尤其適合動脈硬化、高血壓、冠心病、腎炎患者食用,體質寒涼、血壓低,冬季手腳易冰冷者,食用番茄醬勝過新鮮番茄。操作方法(01)番茄醬炒飯:蒸熟的米飯放涼,炒...
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番茄醬怎麼做?
  • 番茄醬怎麼做?

  • 小孩子都愛吃番茄醬,可是外面賣的番茄醬添加物很多,不能經常給孩子吃。所以我們不妨跟自己的孩子一起動手做,又健康,又能培養孩子的勞動能力。操作方法(01)選一個熟透稍微有一點軟的西紅柿備用。(02)將西紅柿切個十字口,檸檬切半個。(03)在鍋內填入跟西紅柿同樣高度的水,大火燒開後放...
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醬燜茄瓜的做法
  • 醬燜茄瓜的做法

  • 醬燜茄瓜是一道好吃的素菜,做法簡單,做出來的成品味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把茄瓜洗乾淨切成薄片,蒜米、豆醬準備好。(02)開火下油,放茄瓜進去,加適量鹽的翻炒一下。(03)灑點水翻炒一下。(04)蓋上蓋子燜到水份幹完。(05)然後鏟上碟子。(06)開火下油,放蒜米進去...
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自做的番茄醬粉
  • 自做的番茄醬粉

  • 今天用番茄、雞胗、河粉搭配小米辣、老乾媽醬做番茄醬粉,做出來的成品味道非常不錯,酸酸甜甜辣辣非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)河粉、番茄、雞胗準備好。(02)把番茄洗乾淨切成片。(03)放進打漿機打成番茄醬倒到碗裏。(04)雞胗切成小丁。(05)薑蓉、小米辣、老乾媽...
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怎樣自制番茄醬
  • 怎樣自制番茄醬

  • 超市買來的番茄醬便宜又夠味,放在冰箱裏還能用很久,的確很方便。但這卻有一個隱憂,既然開罐後還能保存這麼久,你會相信裏面的成份是天然的嗎?今天小編教你做西紅柿醬,不但能調出喜歡的味道,而且食材天然又健康!操作方法(01)第一步呢,我們把西紅柿洗淨,去蒂頭並用刀輕輕劃出十字。(02)第...
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番茄醬的做法
  • 番茄醬的做法

  • 番茄醬是酸酸甜甜的味道,可以直接食用,也可以在做菜時當調味醬使用。下面分享番茄醬的做法。操作方法(01)把番茄去皮,切丁。(02)把番茄丁倒入鍋中,加冰糖一起熬化。(03)熬成粘稠狀時,倒入幾滴白醋,繼續熬幾分鐘。(04)關火,把做好的番茄醬裝入碗中。...
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番茄醬怎麼做
  • 番茄醬怎麼做

  • 在我們吃麪時,如果能加入番茄醬,那想必味道更佳鮮美。那它的具體做法是怎樣的呢?下面小編就為大家介紹一下它的製作方法。操作方法(01)首先將西紅柿清洗乾淨,然後將西紅柿頂上的皮去掉裝入碗中,倒入開水,讓西紅柿在碗中燙幾分鐘。(02)然後倒掉水,並將西紅柿切成小塊狀。然後將西紅柿...
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怎麼做醬肉茄子?
  • 怎麼做醬肉茄子?

  • 茄子是小編最喜歡的蔬菜之一,它的香味濃郁,做法多樣,跟不同的食材搭配在一起味道都會有所不同,今天小編就來教大家怎麼做醬肉茄子。操作方法首先把茄子切成碎塊,裝在碗裏備用。然後準備尖椒,大蒜,把它們切成末備用。把瘦肉切成醬,然後放入食鹽,醬油,嫩肉粉來醃製一會兒。熱鍋燒油,放...
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番茄醬燒魚做法
  • 番茄醬燒魚做法

  • 番茄醬燒魚是一道很美味的家常菜,做法簡單,做出來的番茄醬燒魚酸甜美味好吃,下面小編把做法分享給大家參考。操作方法(01)草魚起肉,然後切成片,番茄醬準備好。(02)開火下油,放蒜米加1勺豆醬進去爆。(03)魚片下鍋加2勺生抽、2勺白酒、下薑片、香葱翻炒一下。(04)下番茄醬進去翻炒一下,燜2...
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醬爆茄子怎麼做?
  • 醬爆茄子怎麼做?

  • 工具/材料長茄子6-8條生薑1個青椒2個生抽、老抽、糖適量操作方法選用細長軟糯的長茄子,將茄子去兩頭,手掰成塊。青椒切片,姜塊拍碎。生抽和老抽按照3:1的比例調成混合醬油備用。熱鍋起油,開中火,放入姜塊。煸出香味後,撈出。倒入茄子煸炒。炒至茄子顏色透明,完全變軟後,加入糖、...
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東北醬茄子的做法 醬茄子的家常做法
  • 東北醬茄子的做法 醬茄子的家常做法

  • 這是一道地道的東北菜,選用的是紫皮長茄子,這種茄子適合連皮燉炒。整根的長茄子,經過煸炒,加入大醬燉制而成,成品呈黃褐色或者棕褐色,醬香濃郁,風味獨特,那麼東北醬茄子的家常做法該怎樣做呢?操作方法(01)將茄子洗淨去蒂,鍋中加入油,燒熱。(02)可以把茄子劃開幾個口子,這樣可以更好的入味...
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怎麼做醬爆茄子!
  • 怎麼做醬爆茄子!

  • 茄子是很常見的家常菜,富含蛋白質和維生素,茄子的家常做法有很多種,今天我給大家演示一下醬爆茄子。操作方法(01)茄子一個,辣椒一個,洗淨備用,茄子不需要削皮。(02)葱,蒜,杭椒,切成末備用。(03)少量澱粉,加水攪拌均勻,備用。(04)茄子,辣椒切成滾刀塊。(05)鍋裏放油,等油熱了,將切好的茄子,辣椒放進...
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如何自制番茄醬
  • 如何自制番茄醬

  • 番茄醬酸酸甜甜,可以拿來拌麪,搭配着炸雞、薯條一起吃,那今天我就來教教大家如何自制番茄醬!趕快來學學吧!工具/材料番茄白砂糖檸檬操作方法準備三個番茄,用刀在頂端劃個十字,放入熱水中泡一會兒,扒去外皮備用。準備一個鍋,將番茄切成小塊放入鍋中,開小火慢煎。等番茄煎成糊狀之後...
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