![粉皮的做法 家常炒粉皮的做法]( "粉皮的做法 家常炒粉皮的做法")
- 粉皮易做又經濟，可口又不膩。過去曾經在過年過節時，人家不問你殺多少雞，只問你買了多少粉皮。彷彿沒有粉皮就不像過年，只有有了粉皮才算過年。也彷彿人的面子人的富貴跟粉皮成了比例。現今粉皮食品成了廣大百姓的早餐宵夜的首選和至愛。粉皮因為凝聚了風土人情，也藴藏着厚重飲...
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![豆芽炒粉條的家常做法]( "豆芽炒粉條的家常做法")
- 豆芽營養全面，有清熱解毒作用。搭配粉條來炒，滑滑的，脆脆的，加點醋，還會酸酸的，喚醒你的味蕾。操作方法（01）豆芽洗淨。（02）粉條泡軟，切段。（03）幹鍋入油，放入肉絲、葱花、花椒、醬油（04）放入豆芽（05）翻炒幾分鐘，放入粉條。（06）再翻炒幾下，放入香醋，味精，即可出鍋。特別提示喜歡吃辣也可以放點辣椒...
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![簡易炒米粉的家常做法]( "簡易炒米粉的家常做法")
- 每天吃飯、吃粥，偶爾也可以換換口味，吃點米粉、麪食。今天小編就給大家介紹一道簡易炒米粉，希望大家能喜歡。操作方法（01）食材的準備：米粉的量依據家裏人的情況而定，提前浸泡；空心菜摘好，清洗乾淨；（02）葱油麪的準備：取適量的葱油麪，撕成小碎塊，備用；通常糧油店有賣現成的；如果家裏沒有，也可...
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![芹菜炒粉絲的家常做法]( "芹菜炒粉絲的家常做法")
- 芹菜炒粉絲是一道東北的特色菜，美味營養，簡單易學，頗受東北人的青睞。下面小編介紹一下芹菜炒粉絲的家常做法。操作方法（01）芹菜洗淨，切段。（02）肉切絲，葱，姜切末，備用。（03）粉絲用開水浸泡一下，泡軟再用涼水投，控幹水分。（04）芹菜用開水焯一下，撈出後控水。（05）鍋放油，油熱後放入肉絲快速翻炒...
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![白菜燉粉皮的家常做法]( "白菜燉粉皮的家常做法")
- 工具/材料白菜，粉皮，蒜苗，豬肉操作方法將大白菜切成兩半，再將大白菜切成方塊狀，用清水洗乾淨備用。將水燒開，把洗好的大白菜放入鍋中潲下水把粉皮弄碎，然後放在熱水中泡一下將豬肉切好，大蒜苗切好。都切好後，鍋中倒入食用油，油熱後，將豬肉倒入油鍋中翻炒，豬肉炒成金黃色後，放入大蒜苗...
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![家常肉末炒粉絲的做法]( "家常肉末炒粉絲的做法")
- 工具/材料粉絲，肉末，青紅椒，葱姜，醬油，水，老抽，鹽，雞精操作方法首先我們將粉絲放入水中，提前浸泡一下備用然後我們將肉切成末，青紅椒切成丁備用接着我們在鍋中放入少許油，油熱放入肉末，炒至變色放入葱姜炒香然後我們將粉絲放入鍋中，加入適量的醬油，一勺的清水，少許老抽調色接着我們再放...
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![蝦皮炒油菜的家常做法]( "蝦皮炒油菜的家常做法")
- 蝦皮口感鹹鮮，具有理氣開胃，補腎壯陽之功效。油菜質地脆嫩，味美清香，具有解毒消腫，降低血脂，寬腸通便之功效。用蝦皮與油菜配輔料同炒，味道鮮美，營養豐富，消食開胃，堪稱美味。下面介紹蝦皮炒油菜的家常做法。工具/材料蝦皮50克，油菜200克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，澱粉，料酒，蠔油，油。操...
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![家常菜；炒粉做法圖解]( "家常菜；炒粉做法圖解")
- 家常菜；炒粉做法準備：（01）細米粉提前1個小時浸泡在清水中，至透心；（02）蒜頭剁成蒜米；（不想吃到蒜頭的，可以切成片）（03）生菜、豆芽洗淨；（生菜可以換成其他蔬菜）炒粉的做法（01）鍋中熱油，先放入蒜米爆香，至微微焦黃；（02）直接磕入雞蛋，待其稍稍凝固；（03）用鍋鏟迅速劃散蛋液；（04）放入豆芽、生菜翻炒一會兒；（05）...
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![肉皮炒黃豆的家常做法]( "肉皮炒黃豆的家常做法")
- 肉皮和黃豆都具有豐富的營養價值，兩種食材放在一起炒不僅營養而且味道鮮美，下面為大家介紹一下肉皮炒黃豆的家常做法。操作方法（01）泡發好的黃豆250克（我是在市場買現成帶牙的，省事，也可以自己用黃豆泡發）。（02）煮好的肉皮，切成0.5公分左右厚的條。（03）青尖椒1個，切成條。（04）紅幹椒兩個，...
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![幹炒河粉的家常做法]( "幹炒河粉的家常做法")
- 突然很懷念街邊吃的炒河粉，又擔心餐館裏用的不是純正的花生油，所以只好自己動手，做了一道幹炒河粉，很驚喜，味道非常棒，兩個人，把一大鍋河粉吃光光了。一起來看看幹炒河粉的家常做法。工具/材料河粉、綠豆芽、洋葱、瘦肉、香葱、花生油、醬油、鹽操作方法準備好所有原材料：河粉一...
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![蝦皮炒芸豆的家常做法]( "蝦皮炒芸豆的家常做法")
- 蝦皮具有補鈣，補腎壯陽，理氣開胃，保護心血管等功效。芸豆含有豐富的蛋白質，具有提高人體血身免疫能力，增強抗病能力，補鈣等食療作用。用蝦皮同芸豆配輔料一起同炒，營養味道相互吸收，味道鮮美，風味獨特，營養豐富。下面介紹蝦皮炒芸豆的家常做法。工具/材料蝦皮25克，芸豆200克，青尖椒半...
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![炒拉皮的家常做法]( "炒拉皮的家常做法")
- 拉皮是東北地方特色傳統小吃，質感細膩，勁柔爽口，有嚼頭，深受大眾的喜愛，多見於涼拌食用。小編為大家介紹一種炒拉皮的做法，口感酸鹹適口，軟糯滑爽，非常的好吃，下面就介紹一下這道菜的做法。操作方法（01）購買拉皮的時候，一定要挑選外表光澤透明，韌性比較好，新鮮的拉皮，我買的這種拉皮就不...
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![家常菠菜炒粉絲的做法]( "家常菠菜炒粉絲的做法")
- 工具/材料生抽，鹽，雞精，香葱，粉絲，菠菜操作方法粉絲是可以在超市買那種現成的細粉絲粉絲要先用温水先泡一下菠菜最好買那種嫩嫩的小菠菜葱切末，爆炒，然後加入粉絲繼續炒，炒粉絲的時候要不停的翻炒，不然容易粘鍋然後加入菠菜繼續翻炒快好的時候加入適量的生抽，翻炒的過程中如果太乾，...
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![豇豆炒肉皮的家常做法]( "豇豆炒肉皮的家常做法")
- 豇豆質地脆嫩，口感清香，具有益氣生精，補腎止瀉等功效。肉皮口感柔軟，味道鮮美，具有滋陰補虛，養血益氣之功效。用豇豆與肉皮同炒，色香味俱佳，好吃又有營養。下面介紹豇豆炒肉皮的家常做法。工具/材料豇豆200克，豬肉皮150克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹椒，八角，料酒，醬油，油。操作方法肉皮收...
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![粉皮的做法（炒粉皮家常做法）]( "粉皮的做法（炒粉皮家常做法）")
- 粉皮滑嫩好吃，是家中常備菜之一，那麼炒粉皮的家常做法是怎麼樣的呢，想知道就往下看吧！操作方法（01）粉皮熱水泡至7,8分發，放入冷水備用。（02）稍微多放點油，放幾粒花椒爆香，姜蒜炒香，（03）胡蘿蔔絲炒軟。（04）下粉皮翻炒，放點生抽，老抽。放一點點水悶一下。（05）放入辣椒，斷生，加一點點鹽即可。...
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![酸菜炒粉的家常做法]( "酸菜炒粉的家常做法")
- 酸菜炒粉，是東北的傳統特色菜，其特點是酸脆清爽，開胃下飯，做法簡單。下面小編就介紹一下酸菜炒粉的家常做法。操作方法（01）粉條用温水泡軟。（02）酸菜用水泡一下，攥幹水分。（03）肉切絲，切好葱，姜，蒜，備用。（04）肉絲放入少量鹽，料酒，澱粉，攪拌一下，適當掛糊。（05）鍋內放油加熱，油熱後放入花椒，葱，姜，蒜...
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![炒麪皮的做法—家常炒麪皮怎麼做好吃]( "炒麪皮的做法—家常炒麪皮怎麼做好吃")
- 麪皮Q彈，韌性十足，吃起來十分帶勁。那麼，在家自己怎麼做炒麪皮呢。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。操作方法（01）市場買來的麪皮，切成條狀。（02）豆芽清水洗淨。（03）胡蘿蔔洗淨切絲。（04）黃瓜去皮，洗淨切條。（05）起鍋燒熱，下姜蒜片、大葱段爆香。（06）下豆芽、胡蘿蔔絲、黃瓜條翻炒至熟...
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![蘿蔔炒粉條的家常做法]( "蘿蔔炒粉條的家常做法")
- 蘿蔔炒粉條是我的最愛啦，胡蘿蔔和白蘿蔔相比，偶最愛白蘿蔔了操作方法（01）白蘿蔔，粉條備好，（可選擇放點五花肉）（02）粉條用熱水焯好，白蘿蔔切成條狀備用（03）鍋內放食用油，至七分熱（04）然後爆香葱、姜（05）然後放入切好的蘿蔔加適量鹽翻炒（06）再將焯好的粉條放入，加點水，翻炒均勻即可特別提示美食雖...
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![甘藍炒粉的家常做法]( "甘藍炒粉的家常做法")
- 甘藍含有優質蛋白，維生素，纖維素等營養成分，具有補充人體營養，強身健體，改善血糖，血脂之功效。用甘藍與粉條同炒，甘藍清脆爽口，粉條軟嫩爽滑，清淡味美，營養豐富，是一道可口的下飯菜。下面小編為大家介紹一下甘藍炒粉的家常做法。工具/材料甘藍250克，粉條150克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，紅幹...
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![蝦皮炒冬瓜的家常做法]( "蝦皮炒冬瓜的家常做法")
- 冬瓜口感清新，清淡。蝦皮入口鬆軟，味道鮮美。用蝦皮與冬瓜同炒，起到提鮮的作用，味美鮮香，口感極佳，下面為大家介紹一下蝦皮炒冬瓜的家常做法。工具/材料蝦皮50克，冬瓜150克，青椒（小）1個。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，蠔油，油。操作方法把蝦皮放入水中浸泡幾分鐘使之變軟，然後用水沖洗一下，控...
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![炒涼粉的家常做法]( "炒涼粉的家常做法")
- 炒涼粉非常好吃，接下來我們就來講一講炒涼粉的家常做法。操作方法要想做好吃的家常炒涼粉，我們需要準備以下材料：涼粉、葱薑蒜、辣椒、豆瓣醬等。首先我們需要把涼粉切成小塊，然後放入油鍋裏面炸一下，油炸過後放入盤子中控油備用，這樣子在炒的時候比較容易翻動。接着我們需要把...
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![炒河粉的家常做法]( "炒河粉的家常做法")
- 河粉是大米磨粉製作而成，口感勁道爽滑，配以各種蔬菜炒之，營養豐富全面，風味更佳，深受人們的喜愛。炒河粉的家常做法簡單，大家跟我一起學一學吧！操作方法（01）將大蒜、生薑切碎，洋葱切絲備用。（02）小白菜洗淨去頭，切成條帶狀備用；豆芽洗淨備用。（03）把河粉清洗一下，然後慮水備用。（04）在碗裏打...
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![家常炒粉絲的做法]( "家常炒粉絲的做法")
- 話説每次去外面吃飯，一般都要點個螞蟻上樹，在家裏也嘗試過N回，可是每次都很本事的炒成一團糊，怎麼也炒不出飯店的感覺，沒那本事，咱就只能往菜上動手腳，放多多的青菜炒起來粉絲就不易糊了，只是感覺菜菜多炒出來的口感沒那個好啊。步驟/方法（01）1、準備好材料。（02）2、紫甘藍、捲心菜切...
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![通心粉的家常做法--炒通心粉]( "通心粉的家常做法--炒通心粉")
- 教您做簡單的炒通心粉操作方法（01）將通心粉放入沸水中煮5分鐘，然後撈出粉放入清水中泡洗一下過濾掉澱粉（02）準備好配菜，切成小條狀以便更好的入味，雞蛋攪碎（03）鍋中放油翻炒配菜（04）待配菜翻炒變色變軟後放入煮過的空心粉一起翻炒（05）加入鹽，少許醬油，喜歡口味重點的可以加一些老乾媽助...
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![雙椒炒肉皮的家常做法]( "雙椒炒肉皮的家常做法")
- 肉皮口感柔軟，味道鮮美，營養豐富，具有活血止血，補益精血，滋潤肌膚，減少皺紋等功效。用青椒，紅幹椒與肉皮一起同炒，口感鹹香微辣，味道鮮美獨特，好吃又有營養。下面介紹雙椒炒肉皮的家常做法。工具/材料青椒2個，紅幹椒10個，豬肉皮200克。葱，姜，蒜，鹽，味精，花椒，料酒，醬油，油。操作方法事先煮好...
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妙知谷
