粉皮的做法（炒粉皮家常做法）

粉皮滑嫩好吃，是家中常備菜之一，那麼炒粉皮的家常做法是怎麼樣的呢，想知道就往下看吧！

操作方法

（01）粉皮熱水泡至7,8分發，放入冷水備用。

（02）稍微多放點油，放幾粒花椒爆香，姜蒜炒香，

（03）胡蘿蔔絲炒軟。

（04）下粉皮翻炒，放點生抽，老抽。放一點點水悶一下。

（05）放入辣椒，斷生，加一點點鹽即可。