簡單易做的醃青蘿蔔

工具/材料

青蘿蔔，鹽，蒜，紅辣椒，白糖，老抽，生抽，辣椒油

操作方法

首先，我們準備一個青蘿蔔，把它清洗乾淨備用

接着我們用打皮器把青蘿蔔打成薄片，撒適量的鹽，醃製10分鐘

然後，我們將醃製好的青蘿蔔攥幹水分，加入蒜末，紅辣椒絲

然後再放入少許的白糖，幾滴老抽，適量的生抽，辣椒油，攪拌均勻

最後酸辣爽口的醃青蘿蔔就製作完成啦！