如何做香辣雞翅根

香辣雞翅根是一道很普通的家常菜，非常的香辣可口，那麼如何做才能更加美味呢？下面由小編帶你一起動手製作一下吧！

操作方法

（01）首先，我們準備一下食料：雞翅根清洗乾淨，葱切段，蒜切片，八角，小米辣切段，一塊火鍋底料

（02）然後我們準備一口乾淨的鍋，鍋中倒入適量的清水，加適量的料酒，放入雞翅根，開火把它焯一下，焯好以後撈出來放入盆中備用

（03）接着我們把鍋清洗乾淨，放入少許油，放入我們之前準備好的調料與火鍋底料，開大火爆香一下

（04）然後我們再加入適量的辣椒醬，把它的醬香味都炒出來，再放入適量的蠔油，接着翻炒一下

（05）接着我們放入焯好的雞翅根，倒入一罐啤酒，然後我們開始調味：依據個人口味放入適量的鹽，雞精，白糖

（06）然後我們開中火，把它煮一下，煮十分鐘左右，煮至湯汁全部入味至雞翅根中

（07）最後我們開大火把湯汁收一下，收至湯汁濃稠，然後我們撒一些白芝麻，作為裝飾（也可以撒一些葱花）

（08）就這樣香辣雞翅根就做好啦！看着是不是很有食慾呢？快快動手製作一下吧！