東北辣椒醬的家常做法
- 家常菜
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辣椒,姜,洗淨用刀剁碎,放進盆裏撒上鹽,靜置30分鐘,然後用中火熬製10分鐘左右拌入白糖,盛到瓷壇密一星期,即可食用,微鹹,微甜,鮮辣可口,風味獨特。
操作方法
(01)精選優質的羊角椒,大蒜,姜,白糖,精鹽。
(02)把辣椒,姜,洗淨用刀剁碎,放進盆裏撒上鹽,靜置30分鐘
(03)然後用中火熬製10分鐘左右拌入白糖,盛到瓷壇密一星期,即可食用,
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