爆炒甘藍菜的做法
- 家常菜
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如大家所知 甘藍菜一直是我們餐桌上的一位“常客”,它的做法也多種多樣,今天小編就來教大家爆炒甘藍菜的做法吧。
操作方法
(01)首先,將甘藍切成小塊,再講姜葱蒜切成小塊備用。
(02)在鍋中到少許油,涼油放入花椒和八角炒香,然後放入葱和姜炒香,再放入切好的甘藍菜進行翻炒,同時可以加一點鹽來提味,再炒到6~7分熟時就可以倒一勺醬油進鍋裏給菜提色。
(03)在中火炒大概十分鐘左右就可以起鍋啦,這樣炒出來的甘藍菜還很脆,味道很好,裝盤即可享用了。
(04)是不是很簡單呢,小夥伴們快買好材料去家裏廚房試試吧!
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