球莖甘藍菜的做法

球莖甘藍菜其實就是我們平時所説的包菜，包菜便宜做的方法也簡單，所以包菜也是很多人的喜歡蔬菜之一，包菜要怎麼做才好吃呢？下面我就來教教大家這個球莖甘藍菜也就是包菜的做法！

工具/材料

包菜 大蒜 辣椒 生薑 鹽 油

操作方法

先將包菜用手撕成一小片一小片的，再用水泡洗，如果嫌麻煩也可以直接用刀切。

準備配料，大蒜，生薑切片，辣椒切段備用，喜歡吃葱的也可以加一些葱段。

起鍋燒油，待油熱後加入大蒜，生薑，辣椒段炒香。

加入包菜，開大火不斷翻炒，等包菜微微變軟，加上一點鹽就可以出鍋了，是不是很簡單呢，趕快學起來吧！