辣白菜的美味做法,家庭自制辣白菜的做法

工具/材料

白菜

操作方法

白菜切長條。用鹽醃製15分鐘。

用清水洗一下。稍微捏一下，捏出水分。

放入薑末，蒜末，蘋果末。

放入適量味精，鹽，白糖。

放入白醋適量。

放入辣椒末適量。

攪拌均勻，放入冰箱冷藏3個小時。就可以吃了。

特別提示

白菜用鹽醃製後，要稍微洗一下，再把水分捏出。