怎麼做藕的家常菜

問一下大家，平常你們在家做菜嗎？哈哈哈！是不是大部分人一般都很少做，今天要教大家做一個簡單的家常菜，就是怎麼用蓮藕來做，快一起來看看吧。

操作方法

（01）我們準備好所需的材料，比如適量蓮藕、姜葱、乾的紅辣椒以及少許鹽，（備料切碎）。

（02）把蓮藕切成片或者切成丁，根據你自己的喜好來，然後放入水中浸泡。

（03）蓮藕浸泡好之後，拿出來放在一旁備用，然後把姜、葱、放入鍋中炒香，然後放入少許的清水，繼續翻炒。

（04）把蓮藕放入鍋中，繼續翻炒，然後翻炒幾分鐘後繼續加入少許清水翻炒，直到把蓮藕炒得半透明狀，放入紅辣椒翻炒一分鐘。

（05）放入適量的鹽翻炒一分鐘後，就可以出鍋啦。