怎樣做美味的菠菜豆腐肉末湯？

菠菜的營養價值非常高，富含胡蘿蔔素，維生素，鐵質，鈣質等營養素，有養血，止血，斂陰潤燥的功效，豆腐的營養價值也非常高，將菠菜，豆腐，肉末，熬成湯，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的菠菜豆腐肉末湯？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

內脂豆腐一盒，菠菜適量，豬肉適量，蒜適量，生抽適量，澱粉適量。

操作方法

準備適量內脂豆腐，倒扣在盤中，用刀切成塊兒備用。

再準備適量菠菜，洗淨後切成小段，然後再準備適量豬肉，剁碎備用。

準備適量蒜，去除外衣，切片，炒鍋中放入適量油，油熱後，將蒜片放入鍋中炒香，然後將肉末倒入鍋中，翻炒均勻，加入適量生抽，增亮色澤。

加入適量清水，大火將水燒開，水開後將嫩脂豆腐倒入鍋中。

再將準備好的菠菜，倒入鍋中，煮三分鐘左右。

根據自己的口味，加入適量鹽和雞精。

再加入適量水澱粉，勾芡一下，熬至湯汁濃稠，出鍋裝碗，就可以吃了，美味營養，家裏人都非常喜歡，感興趣的朋友也可以嘗試來做一下。