想要皮膚有光澤，多吃這種菜，排毒養顏，潤腸通便，不懂吃真可惜

簡要回答

白菜可謂是我們最熟悉不過的一種蔬菜了，口味清甜脆爽，深受廣大人們喜愛。價格不高，但是白菜的營養價值卻很高。白菜富含維生素C、維生素E、葉酸、鈣、鉀等多種營養元素和礦物質。其中，維生素C和維生素E有助於抵抗自由基的侵害，減少皮膚黑色素的沉積，提高皮膚的彈性和亮度，使皮膚看起來更加年輕和有光澤。白菜所含的葉酸具有軟化血管的作用，可以幫助人們預防高血壓，還起到保護心血管的功效。白菜的烹飪方法很多，我們家平常做法最多的是豬肉燉白菜粉條。不過這次我分享給大家一道“白菜豆腐湯”的做法，白菜與豆腐一起搭配烹飪，不僅能夠提高營養價值，而且味道上增加了層次感。白菜的清爽和豆腐的細膩相互融合，使湯汁更加豐富醇厚。豆腐還含有豐富的植物蛋白，能夠提供人體所需的必要營養。具體的詳細做法讓我們一起來看看吧。

步驟1白菜切成條，起鍋燒油，下入白菜，翻炒幾下。

步驟2加入高湯，這個是煮牛肉的湯，（沒有高湯的可以加水，然後放一勺蠔油就可以）。

步驟3加入適量鹽和雞精。

步驟4煮三分鐘。

步驟5然後倒入豆腐，豆腐提前用刀劃成方塊。

步驟6用鍋鏟子輕輕推開。

步驟7再倒入胡蘿蔔絲即可出鍋。