妙知谷教你正宗粉蒸肉的做法
- 家常菜
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粉蒸肉是一道傳統名菜，肉糯清香爽口，酥而爽口，怎麼在家做好粉蒸肉？
操作方法
（01）將土豆切塊，肉切片。
（02）蒸肉粉用涼水浸泡十分鐘左右備用。
（03）在肉中加入蒜，姜，鹽，白胡椒，芝麻油和豆瓣醬醃製備用。
（04）所有原料拌勻。
（05）放入高壓鍋，大約二檔壓力壓半小時。
（06）撒上葱花出鍋即可。
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粉蒸肉是一道傳統名菜，肉糯清香爽口，酥而爽口，怎麼在家做好粉蒸肉？
（01）將土豆切塊，肉切片。
（02）蒸肉粉用涼水浸泡十分鐘左右備用。
（03）在肉中加入蒜，姜，鹽，白胡椒，芝麻油和豆瓣醬醃製備用。
（04）所有原料拌勻。
（05）放入高壓鍋，大約二檔壓力壓半小時。
（06）撒上葱花出鍋即可。
