排骨如何去血水
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排骨,營養豐富,可以製作出很多的美食。那麼再製作這些美食之前,排骨是怎樣去除血水、處理乾淨的。下面分享一下具體的操作方法。
操作方法
排骨在盆中用鹽水洗幾遍。
然後,放入鍋中,加入適量清水、鹽。清水應淹沒排骨,然後,開大火進行煮。
待鍋中的水煮至沸騰,關火,將排骨撈出放入盆中。
最後,盆中加入大量清水,再將排骨再清洗幾遍即可。至此,排骨的血水就差不多去幹淨了。
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