素炒蔊菜的做法

今天買了一把很嫩的蔊菜，用蒜米、辣椒炒，味道非常不錯很好吃，下面分享它的做法給大家看看。

操作方法

（01）準備好蔊菜。

（02）把蔊菜嫩的葉子摘下來。

（03）放進水裏泡洗乾淨。

（04）把蒜米、小辣椒準備好。

（05）開火下油。

（06）把蒜米、辣椒放下去爆香。

（07）然後蔊菜下鍋，用筷子翻炒到蔊菜柔軟。

（08）然後加適量的鹽翻炒2分鐘。

（09）加幾粒味精翻炒1分鐘就可以上碟了。