如何做出好吃的紅燒羅非魚

羅非魚肉質細嫩、鮮美，無論是紅燒還是清蒸味道俱佳，下面小編就把紅燒羅非魚的製作方法分享給大家，希望大家喜歡！

操作方法

（01）羅非魚一條刮鱗去腮及內臟清洗乾淨

（02）葱，姜，蒜，八角切好備好

（03）清洗乾淨的羅非魚切成柳葉花刀

（04）熱鍋加油放入魚進行煎制，煎至兩面金黃即可

（05）葱，姜，蒜，八角爆香，料酒，生抽，香醋烹鍋加適量的清水

（06）加鹽調味兒，待湯汁濃稠時加少許雞精調味兒

（07）裝盤撒香菜段即可