怎樣燉白蘿蔔健康又好吃?
- 湯粥
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操作方法
一般我們燉蘿蔔都不要白水燉,這樣燉出來的蘿蔔味道不好,今天就來教大家做蘿蔔燉排骨。我們先把買回來的排骨剁成塊狀,然後過開水焯一遍。
之後就把準備好的排骨加適量的水倒入料酒、生薑,再蓋上鍋蓋燉。
在等待的同時,咱們把白蘿蔔去皮切成塊狀。
等排骨快好了,就把蘿蔔放進去,再放入適量的鹽,等蘿蔔熟了以後,撒上葱就可以出鍋了。
特別提示
如果不喜歡料酒,也可以用胡椒粉代替。
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