教你臘八粥的做法

教你臘八粥的做法
菜品口味：鹹甜
主要工藝：煨
主要食材：豆類
所需時間：一小時
製作難度：普通
提前把豆類用水泡至少八個小時，可節約熬製時間。

步驟/方法

（01）1紅豆，綠豆，黑豆，黃豆，蓮子。

（02）2薏米，花生，黑米，燕麥，枸杞，核桃。

（03）3大米，小米。

（04）4提前把四豆浸泡至少8個小時，可節約熬製時間。

（05）5其它材料只泡一個小時左右為好。

（06）6準備搪瓷鍋，一次性加足水。

（07）7冷水下四豆，中火熬30分鐘。

（08）8待豆類熟後放剩下的原料，中途多攪拌，以免粘鍋。

（09）9熬到粘稠為止，出鍋前根據口味放適量冰糖即可。

特別提示

很簡單的一道菜，大家按步驟做就可以了