貴州風味小吃豆腐圓子的做法

到過貴州的都知道，豆腐圓子 那叫一香，下面就把貴州豆腐圓子 的做法分享下

操作方法

（01）將花椒、八角、草果、茴香、桂皮、山柰磨成粉（沒條件就用五香粉代替不過味道得大打折扣）

（02）青葱洗淨切碎

（03）豆腐搗碎，在把之前準備好的五香粉和青葱放進去搗均勻

（04）把搗好的豆腐捏成團放藥油鍋裏油炸

（05）在把炸好的豆腐園長取出來就可以開吃了（吃時蘸點由魚腥草、胡辣椒、醬油、葱花、香油等兑成的調料味道更好內瓤質嫩欲滴，香氣襲人）