雞蛋土豆餅的做法

雞蛋土豆餅做法簡單，味道濃香非常好吃，而且營養全面是個很不錯的早點。

操作方法

（01）把土豆煲熟然後去皮，香葱切好備用。

（02）放到磨漿機磨成豆泥，【也可以人工抓成豆泥】。

（03）然後把豆泥倒到盤裏。

（04）豆泥里加2個雞蛋、適量鹽、香葱攪拌均勻。

（05）開火下油。

（06）然後用勺子裝豆蛋糊放進鍋裏用小火煎。

（07）煎得4分鐘左右把蛋餅翻轉再煎。

（08）把兩面都煎得金黃色了就可以了。