油豆的做法大全

油豆的做法主要有肉末乾煸豆角、土豆燉豆角、油豆角紅燒肉、梅乾菜燒油豆角、油燜豆角、土豆豆角燉南瓜、土豆油豆角燒排骨、肉燜油豆角。今天給大家介紹土豆燉豆角的做法。

操作方法

（01）油豆角、花皮豆角洗淨切好，土豆去皮

（02）土豆切塊

（03）五花肉切塊，薑切片

（04）生薑和肉下鍋炒出油

（05）放醬油、料酒和水

（06）放鍋燒至肉熟

（07）下土豆燒一會

（08）下花皮豆角和油豆角

（09）豆角燜熟後防熟

（10）出鍋前放大葱即可。

特別提示

土豆先燉至五成熟再放豆角一起燉